Patrimonio de la Humanidad: Técnicas artesanales y prácticas consuetudinarias de los talleres de catedrales o Bauhütten. Alemania , Austria, Francia, Noruega, Suiza

martes, 8 de febrero de 2022

Técnicas artesanales y prácticas consuetudinarias de los talleres de catedrales o Bauhütten. Alemania , Austria, Francia, Noruega, Suiza

La organización en talleres, o Bauhüttenwesen, nació en la Edad Media durante la construcción de las catedrales en el continente europeo. Esos talleres son la sede de profesionales de diferentes oficios que trabajan en estrecha colaboración. En alemán, el término Bauhüttenwesen se utiliza para designar a la vez la organización en red de talleres dedicados a construir o restaurar un edificio, y el taller mismo como lugar de trabajo. Desde finales de la Edad Media esos talleres fueron creando una red suprarregional que llegó a extenderse más allá de las fronteras nacionales y en ellos se salvaguardaron costumbres y rituales tradicionales de los diferentes oficios, así como un gran acervo de conocimientos transmitidos oralmente y por escrito de generación en generación. Al verse confrontados con problemas como la creciente penuria de competencias técnicas, el aumento de la mecanización y las políticas de optimización de costos, los talleres de este tipo que se restablecieron o crearon en los siglos XIX y XX se han transformado hoy en organismos dedicados a preservar, transmitir y desarrollar conocimientos y técnicas tradicionales.

Catedral de Estrasburgo en Francia