El sombrero de paja toquilla se teje con las fibras de una palmera 
peculiar que crece en las costas del Ecuador. Los agricultores del 
litoral cultivan los toquillales y recogen los tallos a fin de separar 
luego la fibra de la corteza verde, hirviendo esta última para eliminar 
la clorofila y secándola después con carbón de leña y azufre para que se
 blanquee. Con esta materia prima, los tejedores comienzan el tejido de 
la copa y del ala del sombrero. El tejido de un sombrero puede durar de 
un día a ocho meses, según su calidad y finura. En la comunidad costera 
de Pile, los tejedores confeccionan sombreros extrafinos que requieren 
la existencia de condiciones climáticas específicas y un número exacto 
de puntos en cada hilera del tejido. Finalmente se lava y se blanquea el
 sombrero antes de plancharlo y hornearlo. Los tejedores son en su 
mayoría familias campesinas y las técnicas de tejido se transmiten a los
 niños en el hogar, mediante la observación y la imitación, desde una 
edad muy temprana. 
fuente: Pro Ecuador
fuente: CRESPIAL
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